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Jun 21, 2024

Zwei einfache, einfache

Wir sind am Ende des Sommers (welcher Sommer…?) und am Beginn des neuen Schuljahres. Es ist die Jahreszeit, in der wir uns daran machen, neue Routinen rund um den Schulanfang zu etablieren. Wir schreiben Listen, bereiten die vor

Wir sind am Ende des Sommers (welcher Sommer…?) und am Beginn des neuen Schuljahres.

Es ist die Jahreszeit, in der wir uns daran machen, neue Routinen rund um den Schulanfang zu etablieren. Wir schreiben Listen, bereiten die Kinder auf frühere Schlafenszeiten vor und fangen an, über Schulessen zu reden und nachzudenken.

In einer ziemlich unwissenschaftlichen Recherche, die ich kürzlich in meinen Instagram-Storys durchgeführt habe, war die Zubereitung von Schulessen das, wovor sich mehr als 50 Prozent der Eltern am meisten fürchteten, wenn es um die Rückkehr in die Schule ging. Der frühe Start war der zweitgrößte Schrecken, wobei die Uniformierten auf dem dritten Platz zurückblieben.

Warum hassen wir Eltern sie so sehr? Hier sind einige der Gründe, die genannt wurden:

Nun, ich bin hier mit Lösungen für einige dieser Probleme. Wenn Sie möchten, dass Ihre Kinder zu Mittag essen und sich Zeit und Kummer ersparen, dann hören Sie zu.

Trommelwirbel bitte... lasst die Kinder ihr eigenes Mittagessen zubereiten. Ganz alleine. Dann müssen Sie es nicht tun, es ist wahrscheinlicher, dass sie ein Mittagessen essen, das sie selbst zubereitet haben, und Sie werden sich bei der Herstellung nicht langweilen. Es ist ein Gewinn für alle.

Ich weiß, was Sie denken: „Wenn ich meine Kinder ihr eigenes Mittagessen zubereiten lasse, bekommen sie immer wieder knusprige Sandwiches oder Schokoriegel.“ Nein – das muss nicht sein. Sie erhalten nur dann knusprige Sandwiches, wenn Sie ihnen Chips geben. Es gibt eine Strategie zur Ernährung von Kindern, die von der amerikanischen Ernährungsguru Ellyn Satter entwickelt wurde und „The Division of Responsibility in Feeding“ heißt. Darin heißt es, dass die Eltern ihrem Kind die Nahrung zur Verfügung stellen, die sie essen möchten, und dass das Kind entscheidet, ob es es essen möchte oder nicht.

Beim Mittagessen in der Schule stellen Sie als Eltern die Lebensmittel zur Verfügung, die Sie zum Mittagessen wünschen. Das kann Brot, Käse, Thunfisch, Obst, Joghurt usw. sein und sie entscheiden dann, was sie mit in die Schule nehmen. Das funktioniert in meinem Haus, seit mein Sohn sechs Jahre alt war. Ich habe seit sechs Jahren kaum ein Schulessen zubereitet. Ich stelle sicher, dass gekochtes Hühnchen, Thunfisch oder Schinken sowie Vollkornbrot oder Wraps und reichlich Obst zur Hand sind, und lasse sie dann los.

Außerdem möchte ich neben den Sandwiches und dem Obst noch mindestens ein „Extra“ für die Lunchbox zur Hand haben. Hier sind einige unserer liebsten Extra-„Teile“, die wir für Lunchboxen machen.

Diese Flapjacks sind nussfrei und vollgepackt mit Vollwertkost. Lassen Sie sich sonntags, wenn der Ofen für den Braten eingeschaltet ist, von den Kindern dabei helfen, eine große Portion zuzubereiten.

Wie man es macht:

Den Kindern wird es großen Spaß machen, bei der Herstellung dieser energiegeladenen Energiebälle mitzuhelfen

Die Kinder werden es lieben, dass diese mit Weetabix hergestellt werden! Ein tolles kleines Extra für die Lunchboxen oder sogar als praktisches Frühstück für jene Morgen, an denen nichts nach Plan läuft.

Rezepte aus Deirdre Doyles Kinderkochbuch „Chop, Cook, Yum“. Deirdre Doyle ist Ernährungspädagogin, Autorin von Kinderkochbüchern, Bloggerin und Social-Media-Influencerin